Avant-goût...

Chers amis gourmets,


Nous aurons donc le plaisir de vous recevoir à notre bord le vendredi 8 mai à partir de 19 H 30.

Pour votre confort et pour des raisons que nous ne pouvons vous dévoiler ici, sachez que la soirée se vivra NU PIEDS !

En avant-goût de cet instant envoutant et enchanteresque,

nous vous offrons à découvrir la première page de notre menu.

A vous d'essayer de deviner la suite...

qui nous l'espérons ne vous laissera pas sur votre faim !


A bientôt.

Dorine, Galaad et Gaëtan.

Saveurs du Printemps...

Les photographes étaient trop occupés aux fourneaux ou à se régaler apparemment...Très peu de photos et de vidéos de cette deuxième soirée. Il n'y a donc pas de photos du plat principal (petits mignons de veau accompagnés d'un confit d'endives et d'un velouté de petit-pois à la menthe servi frais) et du dessert (une mousse d'érable et un granité de pamplemousse alcoolisé). Dommage !

Tomates cerises caramélisées au sésame, petit cake salés en fleurs et rouleaux de courgettes à la feta pour la mise-en-bouche...

Parterre de fleurs...

Gaétan a remarqué l'objectif !

Petit haricot plat faisant office de marque-place...

Les papillons étaient même parmi-nous...

En entrée, asperges à la crème d'amande...

"Conf-call" avec nos New-Yorkais préférés en vacances dans le Nevada!Du vrai bon sirop d'érable du Québec !

Pour faire une bonne tire! La neige manquait mais la glace pilée a bien fait le travail...

Alors, à quelle moyenne auront-il droit?

Le printemps vous attend...

Vous êtes conviés à venir fêter l'arrivée du Printemps, samedi à partir de 20h... Venez en toute légèreté, entendre les oiseaux chanter!!!

Cliquez sur le menu pour le lire...

Un voyage à Marrakech...

Nos chefs de la soirée...
La découverte du menu...
Bienvenue au pays d'Ali-Baba!
Mise en bouche!
Bière marocaine
La table...Eau et vin du pays...

Dorine aime bien les ronds de serviette apparemment ! ;)

Mille et une salades...
Tajine réinterprété...
Moment de découragement?
Dessert fruitéOn s'ennuie Madame ?

On s'y croirait presque!!!

Tatouage au henné de Dorine fait par Gaétan...

Celui de Karine fait par Laurent...

Problème d'allumage?
Notre professeur...
Bizarre!Bizarre!

Même le coca était Marocain !

Petit thé à la menthe pour finir la soirée !

Suite le 11 avril...

Suite le 8 mai...